TESTATO 2021 Farina AmorBimbi Molino Moras

Dopo aver provato a fare dei biscotti posso dire che la farina è molto buona la frolla rimane ben compatta e  si riesce a lavorare molto bene.La mia bimba è stata felicissima di avere fatto i biscotti. Ora la vorrei provare anche per delle torte e poi per il salato per ora ha superato molto  bene la prova. 

Ho utilizzato per la prima volta questa farina con la mia piccola. Abbiamo fatto dei biscotti e devo dire che ne sono rimasta molto contenta, si lavora bene, è morbida e soprattutto rimane leggera. Presto faremo del pane e dei grissini.. prodotto promosso a pieni voti. Grazie per avermi scelto come tester e per avermi fatto scoprire questa azienda.

Ho avuto il piacere di essere selezionata per il test di prodotto e sono rimasta subito piacevolmente sorpresa dall'impegno del Molino Moras in termini di sostenibilità e qualità. Io ed i miei aiutanti ( i miei figli) abbiamo utilizzato il prodotto in alcune delle nostre preparazioni abituali: rinfresco del lievito madre, grissini, biscotti, focaccia alta (in blending con Manitoba, in quest'ultimo caso). I risultati sono stati ottimi, in particolare i frollini sono notevolmente fragranti. Acquisterò sicuramente il prodotto anche in futuro. Sarebbe interessante che il Molino ampliasse la linea di prodotti dedicati ai bambini: sebbene la tipo 0 sia assolutamente la farina più versatile, in alcune preparazioni sono necessarie altre tipologie.

Innanzitutto grazie per avermi scelta per testare questa meravigliosa farina. Non appena arrivata non ho resistito ed ho subito preparato una crostata. Ottima nella lavorazione, per non parlare del sapore. È stato un successo in famiglia. In pochi minuti l'abbiamo mangiata tutta. Farina 100% italiana e di ottima qualità. Consiglio a tutte le mamme l'utilizzo per le ricette uniche adatte a grandi e piccini. 

Grazie a voi ho potuto scoprire e testare questa farina di cui non conoscevo nemmeno l'esistenza. L'ho utilizzata subito per preparare delle buone focaccine per i miei piccoli, ed il risultato è stato ottimo e molto soddisfacente. È risultata essere digeribile , facile da utilizzare e stendere nel mio caso. Credo sia la farina giusta da proporre nelle famiglie con i bimbi piccoli soprattutto. Una volta finita, se riuscissi a trovarla nei negozi che frequento abitualmente la ricomprerei sicuramente.