Pan Bauletto Integrale Mulino Bianco – Barilla

La versione rustica del pane Bauletto non è male anche se personalmente preferisco quella integrale sì ma arricchita con semi vari, comunque è un pane pratico da tenere in casa ,ricco di fibre e che si abbina bene sia al salato che al dolce.

Premetto che non sono amante del pane confezionato per l’odore tipico di confezionato. Preferisco di gran lunga il pane fresco ma in caso di emergenza utilizzo questo tipo di pane per la colazione scaldato nel tostapane. Trovo il gusto migliore rispetto a quello classico bianco.

Come detto in altra recensione, sono fan del Pan Bauletto, ma conosco i suoi limiti (in primis l'alcool utilizzato come conservante, che lo rende qualitativamente inferiore al pane fresco).
Questa variante integrale permette di ridurre un po' i compromessi, si può quindi tenere in casa come alternativa di scorta / emergenza al pane fresco (integrale e/o ai cereali).

È il mio pane in cassetta preferito, molto più buono e morbido delle altre marche. Lo tengo sempre in dispensa per un panino veloce a merenda o per impastare nelle polpette.

Ho sempre comprato il pan bauletto bianco ma ultimamente consumo il pan bauletto integrale trovandolo saporito! Mi piace consumarlo tostandolo e dato che e’ preparato con farina integrale di grano tenero rimane leggero!