Planetaria con Testa Reclinabile Artisan 5KSM175PS KitchenAid

Oramai quando pensi a una planetaria pensi a lei. Mi è stata regalata e devo dire che da allora la sto usando almeno una/due volte la settimana e ci faccio di tutto: dai dolci, alle montate, agli impasti salati (pizza/focaccia). Ho anche accessori che mi permettono di tagliare le verdure, stendere la sfoglia e fare le tagliatelle. Sottolineo per i meno avvezzi che questa è una planetaria con motore a presa diretta, quindi non fatevi spaventare dal basso wattaggio: è più che sufficiente in quanto non c'è cinghia come nei motori a trasmissione, quindi maggiore coppia e minori componenti soggetti a usura. Abbastanza standard il set di accessori inclusi, ottima la possibilità di mettere alcuni di questi (non tutti) in lavastoviglie. Vale quello che costa, per funzionalità e per design. Il prezzo degli accessori invece lo trovo un po' troppo elevato rispetto a ciò che fanno, anche e soprattutto perché alla fin fine sfruttano il motore della planetaria stessa, per cui loro di tecnologia ne hanno ben poca.

Acquistata alcuni anni fa, la utilizziamo moltissimo e ha sensibilmente semplificato la preparazione di dolci e altri impasti. Comodo poter lavare alcune parti in lavastoviglie. Il prezzo è elevato, ma proporzionato alla qualità del prodotto; solo il gancio per impastare in alcuni punti ha perso lo strato superficiale di rivestimento

A mio parere, la migliore marca tra le planetarie: è estremamente resistente (si intuisce già dalla pesantezza del prodotto) e il servizio di assistenza è ottimo. Insomma, un prodotto che negli anni non si sostituisce. Interessante anche la possibilità di comprare accessori per fare la pasta, tritare etc.

Tra tutte le planetarie credo sia la più bella esteticamente e il motore ha una potenza eccezionale, perfetta per ogni impasto. Gli accessori sono tantissimi e di una qualità eccellente

Da buona pasticcera, non poteva mancare in casa un'ottima planetaria. Bellissimo design e ottime prestazioni ai fini di preparazione. Con i vari accessori diventa molto versatile negli utilizzi.